Mašina za eklere, karamel i čokoladu

Mašina za eklere, karamel i čokoladu Bravo Patamix Evo.

Patamix Evo za čokoladu

Patamix Evo, koji služi kao rezervoar za topljenje, koristan je alat za topljenje velike količine čokolade za prelivanje vaših proizvoda.

Patamix Evo za karamel

Patamix Evo je odličan za preradu i proizvodnju karamele. Sa sposobnošću topljenja šećera, ova mašina omogućava proizvodnju karamele, krema, peciva, nugata i mnogih drugih izvedenih proizvoda.

Patamix Evo za Pate Choux

Patamix Evo omogućava pripremu Pate Choux tradicionalnom metodom, zahvaljujući automatskom programu. Patamix Evo za Pate a Choux je ključ za izradu vrhunskih proizvoda poput eklera i profiteorla.

Proizvodni kapacitet 50 kg po ciklusu.